和牛マルチョウ

hormone_tanpin_02
和牛マルチョウ　400ｇ
在庫状態 : お問い合わせ
¥2,200（税込）
数量

マルチョウは牛の小腸のことです。
大腸に比べると全体的に薄い特徴を持ち、たっぷりの脂がのっています。

脂には甘みがあり、とても濃厚なのが特徴で弾力のある食感は食べごたえがあります。
マルチョウは別名コプチャンとも呼ばます。